Dan Lexö dubbelt Västsverige-aktuell

Dan Lexö är dubbelt Västsverige-aktuell  Foto: dantefood.com

Dan Lexö är dubbelt Västsverige-aktuell
Foto: dantefood.com

 

Dan Lexö är en riktig glädjespridare. Vare sig han står i restaurangköket, på en scen som konferencier eller sitter mitt emot och bara pratar så blir du på gott humör när du träffar honom. Våren och sommaren 2016 är Dan dubbelt Västsverige-aktuell: Först som konferencier på Nordiska Mästerskapen i ostronöppning i Grebbestad 6-7 maj, och sedan med egna sommarkrogen Lexö på Resö, som för åttonde året i rad lockar matälskare till Bohuslän.

Läs vidare…

På upptäcktsfärd i Glasets Hus

Foto: Frida Tverelv

Foto: Frida Tverelv

 

Glaset finns alltid där, i skåpet, på hyllan och på bordet. Sällan funderar vi över var det kommer från, vad det består av, hur det har tillverkas eller hur det gå att forma. Det bara finns där, men i det gamla brukssamhället Limmared i Tranemo kommun är glas konst och något som bär på en fantastisk historia. Med sin långa tradition av glastillverkning, vet de vad de pratar om. I glasbruket, som är ett av Sveriges äldsta aktiva, produceras Absolut Vodka-flaskor, och ett stenkast bort står Glasets Hus som en hyllning till trakten och glasblåsarkulturen.

Läs vidare…

Ett fullspäckat jullov

Foto: Anna Sigge/Navet

Foto: Anna Sigge/Navet

När den sista julsångens toner sjungits klart och avslutningstalen är sagda är det äntligen dags för jullov. Då ska barnen få göra något extra roligt för att vila upp sig, men det finns så mycket de vill göra. Därför listar vi här några riktigt roliga aktiviteter som passar både stora och små.

 

Läs vidare…

Gränslös konst i Borås

 

borås_museum_mosaik

Regnet öser ner och skapar spegelblanka vattenpölar längs gatorna. Ja, vi har sådana dagar i Västsverige också. Under blöta dagar som denna är det okej att fly undan det grå och försvinna in en stund, men det betyder inte att du måste stanna hemma. I Västsverige finns det saker att göra även när regnet öser ner. 

 

Läs vidare…

Fika + kultur = sant

Fika 01 - kollage

Kanelbullar, rawfoodboll eller grillad surdegssmörgås med kaffe, te eller färskpressad juice? Det finns oändligt många uppslag till hur vi gillar att fika i Sverige. Vi gillar inte bara fika, vi älskar fika! Det är så naturligt att vi inte tänker på det. Vi fikar så mycket att vi skiljer ut oss från resten av världen.

Läs vidare…

Tips på uteserveringar i Göteborg

I Göteborg finns allt från stjärnkrogar och trendiga matbarer till klassiska kvarterskrogar och street food-ställen. Det finns också många trevliga uteserveringar - som här Bar Himmel på Götaplatsen. In Gothenburg, you can find everything from fine dining and trendy bars to traditional pubs and street food. There's also many nice places where you can drink and dine outdoors - like Bar Himmel at Götaplatsen.

 

Den första april öppnade uteserveringarna upp i Göteborg – ett riktigt vårtecken, enligt mig. Njuta av en bit mat, en fikapaus eller kanske bara ta något att dricka i goda vänners lag. I Göteborg finns många olika typer av ställen att gå till. Här kommer mina personliga tips på ställen som på ett eller annat sätt sticker ut lite extra.

Läs vidare…

White Guide caféer i Göteborg och Västsverige

White Guide caféer i Västsverige

Ett lyckat cafébesök, enligt White Guides kriterier, bedöms på kvaliteten på dryck, bakverk (och bredda bröd), service samt miljö och stämning. I Göteborg och Västsverige har vi hela 51 st caféer som finns med i 2014 års White Guide. Nyfiken på vilka? Här kommer tips på några utav dem – alla mycket värda ett besök! Läs vidare…

Vinter- och vårpaddling i Bohuslän öppnar för nya säsonger

Vinterpaddling i Bohuslän - kollage För paddlaren som ger sig ut i ett snötäckt Bohuslän öppnas naturen och det glittrande landskapet skapar en verklig upplevelse av närvaro och stillhet. Kajakoperatören Fredrik Lundkvist på Stångenäs Kajak i Lysekil inbjuder till en resa där Bohusläns karga natur med släta och saltstänkta granitklippor mixas med bekvämt boende och smakrika måltider. Sätt kajaken i det salta, friska havet – och njut!

Läs vidare…