Softa äventyr med saltstänk och guldkant

Paddling i Bohuslän - paddla, bo, äta - kollage 01Ett paddeläventyr är som allra bäst i maj, juni eller september, kanske till och med en bit in i oktober… Under dessa månader är upplevelsen lite mer som en expedition, där man ensam eller helst i gott sällskap glider fram mellan kobbar och skär utan att behöva dela skärgården med så många andra. En paddeltur under högsommaren ger inte riktigt samma känsla av frid och närhet till naturen, även om det nog skall sägas att det är helt fantastiskt att paddla då också. Continue reading…

Fiska kräftor med barnen i Västsverige!

Kräftfiske
Ja, det är sant! Du kan ta med barn och barnbarn och fiska insjökräftor i Västsverige! På egen hand eller med kunnig guide slänger ni håvar, mjärdar och burar i sjöar och vattendrag och drar upp fångsten. Kräftfiske för familjer är en paketnyhet för 2015 som äger rum i augusti-september. Så… ja, det är sant!
Continue reading…

Göteborg tar emot Food Trucks med öppna armar

När jag tänker på snabbmat förknippar jag det oftast bland annat med hamburgerkedjor och pizzerior. Det kan vara gott någon gång ibland eller när bekvämligheten jagar mig. Trenden med Food Trucks och ett bredare restaurangutbud har kommit till Göteborg vilket naturligtvis mottas med öppna armar, kurrande magar och nyfikna smaklökar. 

 

FoodTrucks - kollage 02

Continue reading…

Tips på uteserveringar i Göteborg

I Göteborg finns allt från stjärnkrogar och trendiga matbarer till klassiska kvarterskrogar och street food-ställen. Det finns också många trevliga uteserveringar - som här Bar Himmel på Götaplatsen. In Gothenburg, you can find everything from fine dining and trendy bars to traditional pubs and street food. There's also many nice places where you can drink and dine outdoors - like Bar Himmel at Götaplatsen.

 

Den första april öppnade uteserveringarna upp i Göteborg – ett riktigt vårtecken, enligt mig. Njuta av en bit mat, en fikapaus eller kanske bara ta något att dricka i goda vänners lag. I Göteborg finns många olika typer av ställen att gå till. Här kommer mina personliga tips på ställen som på ett eller annat sätt sticker ut lite extra.

Continue reading…

White Guide caféer i Göteborg och Västsverige

White Guide caféer i Västsverige

Ett lyckat cafébesök, enligt White Guides kriterier, bedöms på kvaliteten på dryck, bakverk (och bredda bröd), service samt miljö och stämning. I Göteborg och Västsverige har vi hela 51 st caféer som finns med i 2014 års White Guide. Nyfiken på vilka? Här kommer tips på några utav dem – alla mycket värda ett besök! Continue reading…

Söndagsmiddag – en del av Västsverige

Söndagsmiddag

Söndagsmiddag. Mmmmm. Bara ordet får det att vattnas i munnen efter mormors grytstek med vinbärsgelé, sås och potatis. Långsittning runt ett stort, rustikt dukat bord med nära och kära. Det glittrar i barnens ögon över rosiga kinder, morfars glasögon immar igen av den rykande varma grytan. Servetterna sätts under hakan, det skrattas, slammer och skrap av vackert porslin och rundade mjuka stolsben. Och far är rar och mor ror… Nämenhörrni, det är dags att sätta söndagsmiddagen på kartan igen! Continue reading…

Bloggen – en del av Västsverige

Vandrare med himmelsk utsikt över Dalslands trolska skogar.

Upptäck Västsverige – kanske från Dalslands högsta topp… Foto: Lasse Forslund

– Upptäck Västsverige!
Just precis så skulle vi vilja vråla ut från Dalslands högsta topp, och låta ekot studsa bland de djupa skogarnas tjocka stammar. Vrålet förs viskandes vidare av de salta havsvindarna, och budskapet blåser ut över de karga, blågrå granithällarna i Bohuslän för att slutligen, via den pulshöjande vägen in till storstaden Göteborg, landa på en gott bördig åker i Västergötland; Upptäck Västsverige! Bara gör´t.
Continue reading…